Roggen, wichtiger Bestandteil der Brotnahrung:
Gespeichert in:
| Hauptverfasser: | , , |
|---|---|
| Format: | Buch |
| Sprache: | German |
| Veröffentlicht: |
Bonn
Vereinigung Getreide-, Markt- und Ernährungsforschung
1985
|
| Ausgabe: | 1. Aufl. |
| Schriftenreihe: | Schriftenreihe Verbrauchs- und Ernährungsforschung.
|
| Schlagworte: | |
| Beschreibung: | 61 S. |
Internformat
MARC
| LEADER | 00000nam a2200000 c 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | BV002184184 | ||
| 003 | DE-604 | ||
| 005 | 00000000000000.0 | ||
| 007 | t | ||
| 008 | 890928s1985 |||| 00||| ger d | ||
| 035 | |a (OCoLC)180678721 | ||
| 035 | |a (DE-599)BVBBV002184184 | ||
| 040 | |a DE-604 |b ger |e rakddb | ||
| 041 | 0 | |a ger | |
| 049 | |a DE-M49 | ||
| 084 | |a YT 2200 |0 (DE-625)154164:12905 |2 rvk | ||
| 084 | |a LEB 310f |2 stub | ||
| 100 | 1 | |a Becker, Hans-Georg |e Verfasser |4 aut | |
| 245 | 1 | 0 | |a Roggen, wichtiger Bestandteil der Brotnahrung |c Hans-Georg Becker ; Werner Steller ; Ursel Wahrburg* |
| 250 | |a 1. Aufl. | ||
| 264 | 1 | |a Bonn |b Vereinigung Getreide-, Markt- und Ernährungsforschung |c 1985 | |
| 300 | |a 61 S. | ||
| 336 | |b txt |2 rdacontent | ||
| 337 | |b n |2 rdamedia | ||
| 338 | |b nc |2 rdacarrier | ||
| 490 | 0 | |a Schriftenreihe Verbrauchs- und Ernährungsforschung. | |
| 650 | 0 | 7 | |a Ernährung |0 (DE-588)4015332-0 |2 gnd |9 rswk-swf |
| 650 | 0 | 7 | |a Roggen |0 (DE-588)4178338-4 |2 gnd |9 rswk-swf |
| 650 | 0 | 7 | |a Ernährungsphysiologie |0 (DE-588)4152823-2 |2 gnd |9 rswk-swf |
| 650 | 0 | 7 | |a Roggenmehl |0 (DE-588)4178342-6 |2 gnd |9 rswk-swf |
| 650 | 0 | 7 | |a Brot |0 (DE-588)4008364-0 |2 gnd |9 rswk-swf |
| 650 | 0 | 7 | |a Lebensmittel |0 (DE-588)4034870-2 |2 gnd |9 rswk-swf |
| 689 | 0 | 0 | |a Roggen |0 (DE-588)4178338-4 |D s |
| 689 | 0 | 1 | |a Brot |0 (DE-588)4008364-0 |D s |
| 689 | 0 | |5 DE-604 | |
| 689 | 1 | 0 | |a Roggenmehl |0 (DE-588)4178342-6 |D s |
| 689 | 1 | 1 | |a Ernährung |0 (DE-588)4015332-0 |D s |
| 689 | 1 | |8 1\p |5 DE-604 | |
| 689 | 2 | 0 | |a Roggen |0 (DE-588)4178338-4 |D s |
| 689 | 2 | 1 | |a Lebensmittel |0 (DE-588)4034870-2 |D s |
| 689 | 2 | |8 2\p |5 DE-604 | |
| 689 | 3 | 0 | |a Roggen |0 (DE-588)4178338-4 |D s |
| 689 | 3 | 1 | |a Ernährungsphysiologie |0 (DE-588)4152823-2 |D s |
| 689 | 3 | |8 3\p |5 DE-604 | |
| 700 | 1 | |a Steller, Werner |e Verfasser |4 aut | |
| 700 | 1 | |a Wahrburg, Ursel |e Verfasser |0 (DE-588)124979432 |4 aut | |
| 999 | |a oai:aleph.bib-bvb.de:BVB01-001434655 | ||
| 883 | 1 | |8 1\p |a cgwrk |d 20201028 |q DE-101 |u https://d-nb.info/provenance/plan#cgwrk | |
| 883 | 1 | |8 2\p |a cgwrk |d 20201028 |q DE-101 |u https://d-nb.info/provenance/plan#cgwrk | |
| 883 | 1 | |8 3\p |a cgwrk |d 20201028 |q DE-101 |u https://d-nb.info/provenance/plan#cgwrk | |
Datensatz im Suchindex
| _version_ | 1804116639872974848 |
|---|---|
| any_adam_object | |
| author | Becker, Hans-Georg Steller, Werner Wahrburg, Ursel |
| author_GND | (DE-588)124979432 |
| author_facet | Becker, Hans-Georg Steller, Werner Wahrburg, Ursel |
| author_role | aut aut aut |
| author_sort | Becker, Hans-Georg |
| author_variant | h g b hgb w s ws u w uw |
| building | Verbundindex |
| bvnumber | BV002184184 |
| classification_rvk | YT 2200 |
| classification_tum | LEB 310f |
| ctrlnum | (OCoLC)180678721 (DE-599)BVBBV002184184 |
| discipline | Lebensmitteltechnologie Medizin |
| edition | 1. Aufl. |
| format | Book |
| fullrecord | <?xml version="1.0" encoding="UTF-8"?><collection xmlns="http://www.loc.gov/MARC21/slim"><record><leader>02146nam a2200565 c 4500</leader><controlfield tag="001">BV002184184</controlfield><controlfield tag="003">DE-604</controlfield><controlfield tag="005">00000000000000.0</controlfield><controlfield tag="007">t</controlfield><controlfield tag="008">890928s1985 |||| 00||| ger d</controlfield><datafield tag="035" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">(OCoLC)180678721</subfield></datafield><datafield tag="035" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">(DE-599)BVBBV002184184</subfield></datafield><datafield tag="040" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">DE-604</subfield><subfield code="b">ger</subfield><subfield code="e">rakddb</subfield></datafield><datafield tag="041" ind1="0" ind2=" "><subfield code="a">ger</subfield></datafield><datafield tag="049" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">DE-M49</subfield></datafield><datafield tag="084" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">YT 2200</subfield><subfield code="0">(DE-625)154164:12905</subfield><subfield code="2">rvk</subfield></datafield><datafield tag="084" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">LEB 310f</subfield><subfield code="2">stub</subfield></datafield><datafield tag="100" ind1="1" ind2=" "><subfield code="a">Becker, Hans-Georg</subfield><subfield code="e">Verfasser</subfield><subfield code="4">aut</subfield></datafield><datafield tag="245" ind1="1" ind2="0"><subfield code="a">Roggen, wichtiger Bestandteil der Brotnahrung</subfield><subfield code="c">Hans-Georg Becker ; Werner Steller ; Ursel Wahrburg*</subfield></datafield><datafield tag="250" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">1. Aufl.</subfield></datafield><datafield tag="264" ind1=" " ind2="1"><subfield code="a">Bonn</subfield><subfield code="b">Vereinigung Getreide-, Markt- und Ernährungsforschung</subfield><subfield code="c">1985</subfield></datafield><datafield tag="300" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">61 S.</subfield></datafield><datafield tag="336" ind1=" " ind2=" "><subfield code="b">txt</subfield><subfield code="2">rdacontent</subfield></datafield><datafield tag="337" ind1=" " ind2=" "><subfield code="b">n</subfield><subfield code="2">rdamedia</subfield></datafield><datafield tag="338" ind1=" " ind2=" "><subfield code="b">nc</subfield><subfield code="2">rdacarrier</subfield></datafield><datafield tag="490" ind1="0" ind2=" "><subfield code="a">Schriftenreihe Verbrauchs- und Ernährungsforschung.</subfield></datafield><datafield tag="650" ind1="0" ind2="7"><subfield code="a">Ernährung</subfield><subfield code="0">(DE-588)4015332-0</subfield><subfield code="2">gnd</subfield><subfield code="9">rswk-swf</subfield></datafield><datafield tag="650" ind1="0" ind2="7"><subfield code="a">Roggen</subfield><subfield code="0">(DE-588)4178338-4</subfield><subfield code="2">gnd</subfield><subfield code="9">rswk-swf</subfield></datafield><datafield tag="650" ind1="0" ind2="7"><subfield code="a">Ernährungsphysiologie</subfield><subfield code="0">(DE-588)4152823-2</subfield><subfield code="2">gnd</subfield><subfield code="9">rswk-swf</subfield></datafield><datafield tag="650" ind1="0" ind2="7"><subfield code="a">Roggenmehl</subfield><subfield code="0">(DE-588)4178342-6</subfield><subfield code="2">gnd</subfield><subfield code="9">rswk-swf</subfield></datafield><datafield tag="650" ind1="0" ind2="7"><subfield code="a">Brot</subfield><subfield code="0">(DE-588)4008364-0</subfield><subfield code="2">gnd</subfield><subfield code="9">rswk-swf</subfield></datafield><datafield tag="650" ind1="0" ind2="7"><subfield code="a">Lebensmittel</subfield><subfield code="0">(DE-588)4034870-2</subfield><subfield code="2">gnd</subfield><subfield code="9">rswk-swf</subfield></datafield><datafield tag="689" ind1="0" ind2="0"><subfield code="a">Roggen</subfield><subfield code="0">(DE-588)4178338-4</subfield><subfield code="D">s</subfield></datafield><datafield tag="689" ind1="0" ind2="1"><subfield code="a">Brot</subfield><subfield code="0">(DE-588)4008364-0</subfield><subfield code="D">s</subfield></datafield><datafield tag="689" ind1="0" ind2=" "><subfield code="5">DE-604</subfield></datafield><datafield tag="689" ind1="1" ind2="0"><subfield code="a">Roggenmehl</subfield><subfield code="0">(DE-588)4178342-6</subfield><subfield code="D">s</subfield></datafield><datafield tag="689" ind1="1" ind2="1"><subfield code="a">Ernährung</subfield><subfield code="0">(DE-588)4015332-0</subfield><subfield code="D">s</subfield></datafield><datafield tag="689" ind1="1" ind2=" "><subfield code="8">1\p</subfield><subfield code="5">DE-604</subfield></datafield><datafield tag="689" ind1="2" ind2="0"><subfield code="a">Roggen</subfield><subfield code="0">(DE-588)4178338-4</subfield><subfield code="D">s</subfield></datafield><datafield tag="689" ind1="2" ind2="1"><subfield code="a">Lebensmittel</subfield><subfield code="0">(DE-588)4034870-2</subfield><subfield code="D">s</subfield></datafield><datafield tag="689" ind1="2" ind2=" "><subfield code="8">2\p</subfield><subfield code="5">DE-604</subfield></datafield><datafield tag="689" ind1="3" ind2="0"><subfield code="a">Roggen</subfield><subfield code="0">(DE-588)4178338-4</subfield><subfield code="D">s</subfield></datafield><datafield tag="689" ind1="3" ind2="1"><subfield code="a">Ernährungsphysiologie</subfield><subfield code="0">(DE-588)4152823-2</subfield><subfield code="D">s</subfield></datafield><datafield tag="689" ind1="3" ind2=" "><subfield code="8">3\p</subfield><subfield code="5">DE-604</subfield></datafield><datafield tag="700" ind1="1" ind2=" "><subfield code="a">Steller, Werner</subfield><subfield code="e">Verfasser</subfield><subfield code="4">aut</subfield></datafield><datafield tag="700" ind1="1" ind2=" "><subfield code="a">Wahrburg, Ursel</subfield><subfield code="e">Verfasser</subfield><subfield code="0">(DE-588)124979432</subfield><subfield code="4">aut</subfield></datafield><datafield tag="999" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">oai:aleph.bib-bvb.de:BVB01-001434655</subfield></datafield><datafield tag="883" ind1="1" ind2=" "><subfield code="8">1\p</subfield><subfield code="a">cgwrk</subfield><subfield code="d">20201028</subfield><subfield code="q">DE-101</subfield><subfield code="u">https://d-nb.info/provenance/plan#cgwrk</subfield></datafield><datafield tag="883" ind1="1" ind2=" "><subfield code="8">2\p</subfield><subfield code="a">cgwrk</subfield><subfield code="d">20201028</subfield><subfield code="q">DE-101</subfield><subfield code="u">https://d-nb.info/provenance/plan#cgwrk</subfield></datafield><datafield tag="883" ind1="1" ind2=" "><subfield code="8">3\p</subfield><subfield code="a">cgwrk</subfield><subfield code="d">20201028</subfield><subfield code="q">DE-101</subfield><subfield code="u">https://d-nb.info/provenance/plan#cgwrk</subfield></datafield></record></collection> |
| id | DE-604.BV002184184 |
| illustrated | Not Illustrated |
| indexdate | 2024-07-09T15:41:43Z |
| institution | BVB |
| language | German |
| oai_aleph_id | oai:aleph.bib-bvb.de:BVB01-001434655 |
| oclc_num | 180678721 |
| open_access_boolean | |
| owner | DE-M49 DE-BY-TUM |
| owner_facet | DE-M49 DE-BY-TUM |
| physical | 61 S. |
| publishDate | 1985 |
| publishDateSearch | 1985 |
| publishDateSort | 1985 |
| publisher | Vereinigung Getreide-, Markt- und Ernährungsforschung |
| record_format | marc |
| series2 | Schriftenreihe Verbrauchs- und Ernährungsforschung. |
| spelling | Becker, Hans-Georg Verfasser aut Roggen, wichtiger Bestandteil der Brotnahrung Hans-Georg Becker ; Werner Steller ; Ursel Wahrburg* 1. Aufl. Bonn Vereinigung Getreide-, Markt- und Ernährungsforschung 1985 61 S. txt rdacontent n rdamedia nc rdacarrier Schriftenreihe Verbrauchs- und Ernährungsforschung. Ernährung (DE-588)4015332-0 gnd rswk-swf Roggen (DE-588)4178338-4 gnd rswk-swf Ernährungsphysiologie (DE-588)4152823-2 gnd rswk-swf Roggenmehl (DE-588)4178342-6 gnd rswk-swf Brot (DE-588)4008364-0 gnd rswk-swf Lebensmittel (DE-588)4034870-2 gnd rswk-swf Roggen (DE-588)4178338-4 s Brot (DE-588)4008364-0 s DE-604 Roggenmehl (DE-588)4178342-6 s Ernährung (DE-588)4015332-0 s 1\p DE-604 Lebensmittel (DE-588)4034870-2 s 2\p DE-604 Ernährungsphysiologie (DE-588)4152823-2 s 3\p DE-604 Steller, Werner Verfasser aut Wahrburg, Ursel Verfasser (DE-588)124979432 aut 1\p cgwrk 20201028 DE-101 https://d-nb.info/provenance/plan#cgwrk 2\p cgwrk 20201028 DE-101 https://d-nb.info/provenance/plan#cgwrk 3\p cgwrk 20201028 DE-101 https://d-nb.info/provenance/plan#cgwrk |
| spellingShingle | Becker, Hans-Georg Steller, Werner Wahrburg, Ursel Roggen, wichtiger Bestandteil der Brotnahrung Ernährung (DE-588)4015332-0 gnd Roggen (DE-588)4178338-4 gnd Ernährungsphysiologie (DE-588)4152823-2 gnd Roggenmehl (DE-588)4178342-6 gnd Brot (DE-588)4008364-0 gnd Lebensmittel (DE-588)4034870-2 gnd |
| subject_GND | (DE-588)4015332-0 (DE-588)4178338-4 (DE-588)4152823-2 (DE-588)4178342-6 (DE-588)4008364-0 (DE-588)4034870-2 |
| title | Roggen, wichtiger Bestandteil der Brotnahrung |
| title_auth | Roggen, wichtiger Bestandteil der Brotnahrung |
| title_exact_search | Roggen, wichtiger Bestandteil der Brotnahrung |
| title_full | Roggen, wichtiger Bestandteil der Brotnahrung Hans-Georg Becker ; Werner Steller ; Ursel Wahrburg* |
| title_fullStr | Roggen, wichtiger Bestandteil der Brotnahrung Hans-Georg Becker ; Werner Steller ; Ursel Wahrburg* |
| title_full_unstemmed | Roggen, wichtiger Bestandteil der Brotnahrung Hans-Georg Becker ; Werner Steller ; Ursel Wahrburg* |
| title_short | Roggen, wichtiger Bestandteil der Brotnahrung |
| title_sort | roggen wichtiger bestandteil der brotnahrung |
| topic | Ernährung (DE-588)4015332-0 gnd Roggen (DE-588)4178338-4 gnd Ernährungsphysiologie (DE-588)4152823-2 gnd Roggenmehl (DE-588)4178342-6 gnd Brot (DE-588)4008364-0 gnd Lebensmittel (DE-588)4034870-2 gnd |
| topic_facet | Ernährung Roggen Ernährungsphysiologie Roggenmehl Brot Lebensmittel |
| work_keys_str_mv | AT beckerhansgeorg roggenwichtigerbestandteilderbrotnahrung AT stellerwerner roggenwichtigerbestandteilderbrotnahrung AT wahrburgursel roggenwichtigerbestandteilderbrotnahrung |