Einfluß von Erntetermin und Nacherntebehandlung auf Ertrag und qualitätsbestimmende Eigenschaften von Blattpetersiliensorten (Petroselinum hortense Nym. ex Hort Kew. var. foliosum (Alef.) Thell.) als Rohware zur Trocknung:
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Bibliographic Details
Main Author: Bohrer, Maria Elisabeth (Author)
Format: Book
Language:German
Published: 1989
Subjects:
Item Description:München, Techn. Univ., Diss.
Physical Description:IV, 162 S.

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