Schlieper, C. A. (1981). Ernährung heute (6., erw. und verb. Aufl.). Büchner.
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)Schlieper, Cornelia A. Ernährung Heute. 6., erw. und verb. Aufl. Hamburg: Büchner, 1981.
MLA-Zitierstil (9. Ausg.)Schlieper, Cornelia A. Ernährung Heute. 6., erw. und verb. Aufl. Büchner, 1981.
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