Legras, P., & Schmitt, O. (1973). La viande bovine. Inst. Technique de l'Elevage bovin u.a.
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)Legras, P., und O. Schmitt. La Viande Bovine. Paris u.a: Inst. Technique de l'Elevage bovin u.a, 1973.
MLA-Zitierstil (9. Ausg.)Legras, P., und O. Schmitt. La Viande Bovine. Inst. Technique de l'Elevage bovin u.a, 1973.
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