Exner, E. (1975). Brot zu jeder Zeit. Kochbuchverl. Heimeran.
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)Exner, Eva. Brot Zu Jeder Zeit. München: Kochbuchverl. Heimeran, 1975.
MLA-Zitierstil (9. Ausg.)Exner, Eva. Brot Zu Jeder Zeit. Kochbuchverl. Heimeran, 1975.
Achtung: Diese Zitate sind unter Umständen nicht zu 100% korrekt.