Kraxner, U. (1981). Qualität und Verhalten einiger Gemüsearten nach Lagerung in unterschiedlicher relativer Luftfeuchte.
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)Kraxner, Ursula. Qualität Und Verhalten Einiger Gemüsearten Nach Lagerung in Unterschiedlicher Relativer Luftfeuchte. München, 1981.
MLA-Zitierstil (9. Ausg.)Kraxner, Ursula. Qualität Und Verhalten Einiger Gemüsearten Nach Lagerung in Unterschiedlicher Relativer Luftfeuchte. 1981.
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