Ipach, I. (1975). Methoden zur Strukturaufklärung von Bräunungsprodukten in Lebensmitteln.
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)Ipach, Ingolf. Methoden Zur Strukturaufklärung Von Bräunungsprodukten in Lebensmitteln. München, 1975.
MLA-Zitierstil (9. Ausg.)Ipach, Ingolf. Methoden Zur Strukturaufklärung Von Bräunungsprodukten in Lebensmitteln. 1975.
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