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Nehring, P., & Krause, H. (1963). Konserventechnisches Taschenbuch der Obst- und Gemüseverwertungsindustrie (14. Aufl.). Hempel.

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Nehring, Peter, and Hans Krause. Konserventechnisches Taschenbuch Der Obst- Und Gemüseverwertungsindustrie. 14. Aufl. Braunschweig: Hempel, 1963.

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Nehring, Peter, and Hans Krause. Konserventechnisches Taschenbuch Der Obst- Und Gemüseverwertungsindustrie. 14. Aufl. Hempel, 1963.