Herrmann, J. (1963). Lehrbuch der Vorratspflege: Haltbarmachen, Frischhalten u. Lagern von Lebens- u. Futtermitteln. Dt. Landwirtschaftsverl.
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)Herrmann, Josef. Lehrbuch Der Vorratspflege: Haltbarmachen, Frischhalten U. Lagern Von Lebens- U. Futtermitteln. Berlin: Dt. Landwirtschaftsverl, 1963.
MLA-Zitierstil (9. Ausg.)Herrmann, Josef. Lehrbuch Der Vorratspflege: Haltbarmachen, Frischhalten U. Lagern Von Lebens- U. Futtermitteln. Dt. Landwirtschaftsverl, 1963.
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