Hofmann, H. (1984). Exotische Früchte und Gemüse: Lexikon f. seltene genießbare Gewächse mit Hinweisen auf ihre Verwendungsart (4. Aufl.). Hallwag.
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)Hofmann, Holger. Exotische Früchte Und Gemüse: Lexikon F. Seltene Genießbare Gewächse Mit Hinweisen Auf Ihre Verwendungsart. 4. Aufl. Bern u.a: Hallwag, 1984.
MLA-Zitierstil (9. Ausg.)Hofmann, Holger. Exotische Früchte Und Gemüse: Lexikon F. Seltene Genießbare Gewächse Mit Hinweisen Auf Ihre Verwendungsart. 4. Aufl. Hallwag, 1984.
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