(1985). Mikrobiologie und Qualität von Rohwurst und Rohschinken.
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)Mikrobiologie Und Qualität Von Rohwurst Und Rohschinken. Kulmbach, 1985.
MLA-Zitierstil (9. Ausg.)Mikrobiologie Und Qualität Von Rohwurst Und Rohschinken. 1985.
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