Chemie der Milch: e. Einf. in d. milchwirtschaftl. Chemie u. d. milchwirtschaftl.-chem. Laborpraxis
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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Töpel, Alfred (VerfasserIn)
Format: Buch
Sprache:German
Veröffentlicht: Leipzig Fachbuchverl. 1987
Ausgabe:2., verb. Aufl.
Schlagworte:
Beschreibung:309 S. Ill., graph. Darst.
ISBN:3343002992

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