(1987). Qualitätserzeugung und Marktstrategie am Beispiel Fleisch: Vortr. d. DLG-Herbsttagung am 16. Okt. 1986 in Osnabrück. DLG-Verl.
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)Qualitätserzeugung Und Marktstrategie Am Beispiel Fleisch: Vortr. D. DLG-Herbsttagung Am 16. Okt. 1986 in Osnabrück. Frankfurt, Main: DLG-Verl, 1987.
MLA-Zitierstil (9. Ausg.)Qualitätserzeugung Und Marktstrategie Am Beispiel Fleisch: Vortr. D. DLG-Herbsttagung Am 16. Okt. 1986 in Osnabrück. DLG-Verl, 1987.
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