APA-Zitierstil (7. Ausg.)

(1986). Indigenous fermented food of non-western origin. Cramer.

Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)

Indigenous Fermented Food of Non-western Origin. Berlin u.a: Cramer, 1986.

MLA-Zitierstil (9. Ausg.)

Indigenous Fermented Food of Non-western Origin. Cramer, 1986.