APA-Zitierstil (7. Ausg.)

(1986). Food composition and nutrition tables: = Die Zusammensetzung der Lebensmittel, Nährwerttabellen (3., rev. and completed ed.). Wiss. Verl.-Ges.

Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)

Food Composition and Nutrition Tables: = Die Zusammensetzung Der Lebensmittel, Nährwerttabellen. 3., rev. and completed ed. Stuttgart: Wiss. Verl.-Ges, 1986.

MLA-Zitierstil (9. Ausg.)

Food Composition and Nutrition Tables: = Die Zusammensetzung Der Lebensmittel, Nährwerttabellen. 3., rev. and completed ed. Wiss. Verl.-Ges, 1986.