(1965). Fundamentals of dairy chemistry. Avi Publ. Co.
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)Fundamentals of Dairy Chemistry. Westport, Conn: Avi Publ. Co, 1965.
MLA-Zitierstil (9. Ausg.)Fundamentals of Dairy Chemistry. Avi Publ. Co, 1965.
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