Kaiser, W. (1985). Die Vergärung von Obstmaischen: Gärungstechnolog. bedeutsame chem.-physikal. Parameter u. ihre Beeinflußung durch technolog. Maßnahmen.
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)Kaiser, Wolfgang. Die Vergärung Von Obstmaischen: Gärungstechnolog. Bedeutsame Chem.-physikal. Parameter U. Ihre Beeinflußung Durch Technolog. Maßnahmen. 1985.
MLA-Zitierstil (9. Ausg.)Kaiser, Wolfgang. Die Vergärung Von Obstmaischen: Gärungstechnolog. Bedeutsame Chem.-physikal. Parameter U. Ihre Beeinflußung Durch Technolog. Maßnahmen. 1985.
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