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Kunze, W. (1979). Technologie Brauer und Mälzer (5. Aufl.). Fachbuchverl.

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Kunze, Wolfgang. Technologie Brauer Und Mälzer. 5. Aufl. Leipzig: Fachbuchverl, 1979.

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Kunze, Wolfgang. Technologie Brauer Und Mälzer. 5. Aufl. Fachbuchverl, 1979.