Belitz, H., & Grosch, W. (1978). Deutsche Forschungsanstalt für Lebensmittelchemie, Stiftung des öffentlichen Rechts, München: 1918 - 1978.
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)Belitz, Hans-Dieter, und Werner Grosch. Deutsche Forschungsanstalt Für Lebensmittelchemie, Stiftung Des öffentlichen Rechts, München: 1918 - 1978. Garching, 1978.
MLA-Zitierstil (9. Ausg.)Belitz, Hans-Dieter, und Werner Grosch. Deutsche Forschungsanstalt Für Lebensmittelchemie, Stiftung Des öffentlichen Rechts, München: 1918 - 1978. 1978.
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