(1980). Lebensmittelqualität, besondere Fragen bei Fleisch und Brot: AID/DGE-Fortbildungsseminar auf Bundesebene für Fachkräfte in d. Ernährungsberatung im Juni 1979 (Ausg. 1980.).
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)Lebensmittelqualität, Besondere Fragen Bei Fleisch Und Brot: AID/DGE-Fortbildungsseminar Auf Bundesebene Für Fachkräfte in D. Ernährungsberatung Im Juni 1979. Ausg. 1980. Bonn u.a, 1980.
MLA-Zitierstil (9. Ausg.)Lebensmittelqualität, Besondere Fragen Bei Fleisch Und Brot: AID/DGE-Fortbildungsseminar Auf Bundesebene Für Fachkräfte in D. Ernährungsberatung Im Juni 1979. Ausg. 1980. 1980.
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