Haeseler, E. (1980). Ursachen und Verlauf der enzymatischen Bräunung von Kartoffelknollen verschiedener Sorten und Reifegrade.
Chicago Style (17th ed.) CitationHaeseler, Elisabeth. Ursachen Und Verlauf Der Enzymatischen Bräunung Von Kartoffelknollen Verschiedener Sorten Und Reifegrade. Braunschweig, 1980.
MLA (9th ed.) CitationHaeseler, Elisabeth. Ursachen Und Verlauf Der Enzymatischen Bräunung Von Kartoffelknollen Verschiedener Sorten Und Reifegrade. 1980.
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