Technologie der Milchverarbeitung: Rohstoff Milch, Be- u. Verarbeitung, Maschinen, Anl. u. Geräte, Milcherzeugnisse
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Bibliographic Details
Main Author: Spreer, Edgar (Author)
Format: Book
Language:Undetermined
Published: Leipzig Fachbuchverl. 1973
Edition:2. Aufl.
Subjects:
Physical Description:465 S. Ill., graph. Darst.

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