Renz, A. (1979). Möglichkeiten der Eiweißanreicherung in fettreduzierter Konsummilch.
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)Renz, Anna. Möglichkeiten Der Eiweißanreicherung in Fettreduzierter Konsummilch. Gießen, 1979.
MLA-Zitierstil (9. Ausg.)Renz, Anna. Möglichkeiten Der Eiweißanreicherung in Fettreduzierter Konsummilch. 1979.
Achtung: Diese Zitate sind unter Umständen nicht zu 100% korrekt.