Tagung für Müllerei-Technologie Detmold. (1982). Bericht über die 32. Tagung für Müllerei-Technologie 1981: Vorträge, gehalten anläßl. d. Tagung d. Arbeitsgemeinschaft Getreideforschung e.V. vom 7. - 9. Okt. 1981. Granum-Verl.
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)Tagung für Müllerei-Technologie Detmold. Bericht über Die 32. Tagung Für Müllerei-Technologie 1981: Vorträge, Gehalten Anläßl. D. Tagung D. Arbeitsgemeinschaft Getreideforschung E.V. Vom 7. - 9. Okt. 1981. Detmold: Granum-Verl, 1982.
MLA-Zitierstil (9. Ausg.)Tagung für Müllerei-Technologie Detmold. Bericht über Die 32. Tagung Für Müllerei-Technologie 1981: Vorträge, Gehalten Anläßl. D. Tagung D. Arbeitsgemeinschaft Getreideforschung E.V. Vom 7. - 9. Okt. 1981. Granum-Verl, 1982.
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