Pochlëbkin, V. V. (1988). Alles über die Gewürze: Arten, Eigenschaften, Verwendung (5. Aufl.). Verl. MIR u.a.
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)Pochlëbkin, Vilʹjam V. Alles über Die Gewürze: Arten, Eigenschaften, Verwendung. 5. Aufl. Moskau u.a: Verl. MIR u.a, 1988.
MLA-Zitierstil (9. Ausg.)Pochlëbkin, Vilʹjam V. Alles über Die Gewürze: Arten, Eigenschaften, Verwendung. 5. Aufl. Verl. MIR u.a, 1988.
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