Groos, U. (1988). Speisepilze aus eigener Zucht: Anbau, Pflege, Zubereitung. Falken-Verl.
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)Groos, Ulrich. Speisepilze Aus Eigener Zucht: Anbau, Pflege, Zubereitung. Niedernhausen, Ts: Falken-Verl, 1988.
MLA-Zitierstil (9. Ausg.)Groos, Ulrich. Speisepilze Aus Eigener Zucht: Anbau, Pflege, Zubereitung. Falken-Verl, 1988.
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