(1987). China, eine kulinarische Reise: Mit 238 Originalrezepten aus Beijing, Shanghai, Guangdong und Sichuan. Christian-Verl.
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)China, Eine Kulinarische Reise: Mit 238 Originalrezepten Aus Beijing, Shanghai, Guangdong Und Sichuan. München: Christian-Verl, 1987.
MLA-Zitierstil (9. Ausg.)China, Eine Kulinarische Reise: Mit 238 Originalrezepten Aus Beijing, Shanghai, Guangdong Und Sichuan. Christian-Verl, 1987.
Achtung: Diese Zitate sind unter Umständen nicht zu 100% korrekt.