(1987). Schnellmethoden zur Beurteilung von Lebensmitteln und ihren Rohstoffen. Behr.
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)Schnellmethoden Zur Beurteilung Von Lebensmitteln Und Ihren Rohstoffen. Hamburg: Behr, 1987.
MLA-Zitierstil (9. Ausg.)Schnellmethoden Zur Beurteilung Von Lebensmitteln Und Ihren Rohstoffen. Behr, 1987.
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