(1975). Bestandsaufnahme betriebswirtschaftlicher Daten aus der Gemeinschaftsverpflegung: Eine Studie der Betriebsberatung Gastgewerbe GmbH. Dehoga.
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)Bestandsaufnahme Betriebswirtschaftlicher Daten Aus Der Gemeinschaftsverpflegung: Eine Studie Der Betriebsberatung Gastgewerbe GmbH. Bonn- Bad Godesberg: Dehoga, 1975.
MLA-Zitierstil (9. Ausg.)Bestandsaufnahme Betriebswirtschaftlicher Daten Aus Der Gemeinschaftsverpflegung: Eine Studie Der Betriebsberatung Gastgewerbe GmbH. Dehoga, 1975.
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