(1986). Lebensmittelhygiene, gesetzliche Aspekte: Vortr. d. 19. Arbeitstagung d. Schweizer. Ges. f. Lebensmittelhygiene (SGLH) vom 28. Nov. 1986. SGLH.
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)Lebensmittelhygiene, Gesetzliche Aspekte: Vortr. D. 19. Arbeitstagung D. Schweizer. Ges. F. Lebensmittelhygiene (SGLH) Vom 28. Nov. 1986. Schwerzenbach: SGLH, 1986.
MLA-Zitierstil (9. Ausg.)Lebensmittelhygiene, Gesetzliche Aspekte: Vortr. D. 19. Arbeitstagung D. Schweizer. Ges. F. Lebensmittelhygiene (SGLH) Vom 28. Nov. 1986. SGLH, 1986.
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