Pitt, J. I., & Hocking, A. D. (1985). Fungi and food spoilage. Acad. Pr.
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)Pitt, John I., und Ailsa Diane Hocking. Fungi and Food Spoilage. Sydney u.a: Acad. Pr, 1985.
MLA-Zitierstil (9. Ausg.)Pitt, John I., und Ailsa Diane Hocking. Fungi and Food Spoilage. Acad. Pr, 1985.
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