(1986). Food packaging and preservation: Theory and practice. Elsevier Applied Science Publ.
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)Food Packaging and Preservation: Theory and Practice. London u.a: Elsevier Applied Science Publ, 1986.
MLA-Zitierstil (9. Ausg.)Food Packaging and Preservation: Theory and Practice. Elsevier Applied Science Publ, 1986.
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