(1980). The analysis and control of less desirable flavors in foods and beverages. Acad. Pr.
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)The Analysis and Control of Less Desirable Flavors in Foods and Beverages. New York u.a: Acad. Pr, 1980.
MLA-Zitierstil (9. Ausg.)The Analysis and Control of Less Desirable Flavors in Foods and Beverages. Acad. Pr, 1980.
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