Production of Ogi, a fermented Nigerian staple, from bird-resistant sorghum, Sorghum bicolor Moench L.:
Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Empere, Camillus Ebiokubo (VerfasserIn)
Format: Abschlussarbeit Buch
Sprache:English
Veröffentlicht: 1984
Schlagworte:
Beschreibung:149 S. graph. Darst.

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