Böhler, G. (1983). Über die Kochqualität von Kartoffeln: Erfassung u. Ursachen.
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)Böhler, Guido. Über Die Kochqualität Von Kartoffeln: Erfassung U. Ursachen. Zürich, 1983.
MLA-Zitierstil (9. Ausg.)Böhler, Guido. Über Die Kochqualität Von Kartoffeln: Erfassung U. Ursachen. 1983.
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