Ferber, H. (1984). Die Bedeutung von Nahrungsfetten für die menschliche Ernährung. Backmittelinst.
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)Ferber, Hans-Jürgen. Die Bedeutung Von Nahrungsfetten Für Die Menschliche Ernährung. Bonn: Backmittelinst, 1984.
MLA-Zitierstil (9. Ausg.)Ferber, Hans-Jürgen. Die Bedeutung Von Nahrungsfetten Für Die Menschliche Ernährung. Backmittelinst, 1984.
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