Zur Analytik und Charakterisierung der Disulfidbindungen im Kleberprotein des Weizens:
Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Mair, Renate (VerfasserIn)
Format: Buch
Sprache:German
Veröffentlicht: München 1981
Schlagworte:
Beschreibung:München, Techn. Univ., Diss., 1981
Beschreibung:67 S. graph. Darst.

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