Werner, R. (1977). Schulverpflegung aus der Sicht von Schülern und Eltern: Einstellung von Schülern und Eltern zur Mittagsmahlzeit in der Ganztagsschule und der Beurteilung des Speisenangebotes durch d. Schüler. Bundesministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten.
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)Werner, Ruth. Schulverpflegung Aus Der Sicht Von Schülern Und Eltern: Einstellung Von Schülern Und Eltern Zur Mittagsmahlzeit in Der Ganztagsschule Und Der Beurteilung Des Speisenangebotes Durch D. Schüler. Bonn (Duisdorf): Bundesministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten, 1977.
MLA-Zitierstil (9. Ausg.)Werner, Ruth. Schulverpflegung Aus Der Sicht Von Schülern Und Eltern: Einstellung Von Schülern Und Eltern Zur Mittagsmahlzeit in Der Ganztagsschule Und Der Beurteilung Des Speisenangebotes Durch D. Schüler. Bundesministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten, 1977.