Hanreich, L., & Zeltner, E. (1989). Käsen - leicht gemacht: Leitfaden für die Milchverarbeitung ; 120 Rezepte. Stocker.
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)Hanreich, Lotte, und Edith Zeltner. Käsen - Leicht Gemacht: Leitfaden Für Die Milchverarbeitung ; 120 Rezepte. Graz: Stocker, 1989.
MLA-Zitierstil (9. Ausg.)Hanreich, Lotte, und Edith Zeltner. Käsen - Leicht Gemacht: Leitfaden Für Die Milchverarbeitung ; 120 Rezepte. Stocker, 1989.
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