Einkaufs-Controlling in der Industrie:
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| Format: | Thesis Book |
| Language: | German |
| Published: |
Frankfurt/Main
Bundesverb. Materialwirtschaft u. Einkauf
1988
|
| Series: | BME-Schriftenreihe für das Materialmanagement
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| adam_text | Titel: Einkaufs-Controlling in der Industrie
Autor: Katzmarzyk, Johannes
Jahr: 1988
- I -
INHALTSVERZEICHNIS
Seite
Abbildungsverzeichnis V
1. Einführung 1
1.1. Problemstellung 1
1.2. Begriffsbestimmungen 8
1.2.1. Einkauf 8
1.2.2. Industrieunternehmen 13
1.2.3. Controlling 1A
1.2.4. Marketing 19
1.2.4.1. Absatzmarketing 19
1.2.4.2. Einkaufsmarketing 20
2. Einkaufsaarketlng 22
2.1. Ziele der Funktion Einkauf 22
2.1.1. Die Einkaufsziele im Rahmen 22
der Unternehmenszielsetzung
2.1.2. Sicherstellung der Versorgung 25
2.1.3. Maximierung des Ergebnisbei- 27
träges
2.2. Ableitung der Einkaufsaufgaben aus 37
den Einkaufszielen
2.2.1. Einkaufsmarketing 37
2.2.2. Einkaufsabwicklung 39
- II -
2.3. Taktisches Einkaufsmarketing 41
2.3.1. Lieferantenwahl AI
2.3.2. Verhandlungen über Preise, 45
Mengen und Konditionen
2.3.3. Qualitätssicherung 52
2.3.A. Gestaltung der logistischen 56
Prozesse
2.A. Strategisches Einkaufsmarketing 61
2.4.1. Eigenfertigung oder Fremd- 61
bezug
2.4.2. Substitution, Standardisie- 67
rung, Innovation
2.4.3. Gestaltung der Lieferanten- 72
Struktur
2.5. Einkaufsmarketinginstrumente 77
2.5.1. Einkaufsmarktforschung 77
2.5.2. Einkaufsinformationssysteme 81
2.5.3. Kostenstrukturanalyse 84
2.5.A. Wertanalyse an Kaufteilen 90
2.5.5. Single- oder Multiple-Sourcing 93
2.5.6. Fachliche Weiterbildung 97
3. Einkaufs-Controlling - eine FÜhrungs- 99
konzeption
3.1. Die Bedeutung der Funktion Einkauf 99
unter dem Aspekt unternehmerischer
Führungsentscheidungen
3.1.1. Merkmale unternehmerischer 99
Führungsentscheidungen
3.1.2. Relevanz der Merkmale unter- 100
nehmerischer Führungsent¬
scheidungen für die Funktion
Einkauf
3.1.2.1. Bedeutung des Ein- 100
kaufs für das Unter¬
nehmen als Ganzes
3.1.2.2. Interdependenzen des 105
Einkaufs mit den
anderen Unternehmens¬
funktionen
3.1.2.3. Zukunftsorientierung 106
des Einkaufs
3.1.3. Führungsentscheidungen im 108
Einkauf
- III -
3.2. Beschreibung des Einkaufs-Controlling 110
3.2.1. Definition des Einkaufs- 110
Controlling
3.2.2. Ergebnisorientierte Steuerung 112
des Einkaufs
3.2.3. Elemente des Einkaufs- 115
Controlling
3.2.4. Der Prozeß des Einkaufs- 117
Controlling
4. Instrumente des Einkaufs-Controlling 122
4.1. ABC-Analyse 122
4.2. Einkaufskapazitätsrechnung 126
4.2.1. Aufgabe der EKP-Rechnung 126
4.2.2. Beschreibung der Einkaufs- 127
marketing- und Einkaufsab¬
wicklungstätigkeiten
4.2.3. Bildung von Materialfeldern 132
4.2.4. Erhebung der Basisdaten 135
4.2.5. Durchführung der Mitarbeiter- 136
befragung
4.2.6. Auswertung der Mitarbeiter- 139
befragung
4.2.7. Berechnung der Einkaufsab- 147
wicklungs- und Einkaufsmarke¬
tingzeit pro Jahr
4.2.8. Ableitung von Einkaufskenn- 150
zahlen
4.2.8.1. Kritische Betrachtung 150
gesamteinkaufsbe¬
zogener Kennzahlen
4.2.8.2. Einkaufsabwicklungs- 153
spezifische Kennzahlen
4.2.8.3. Einkaufsmarketingspe- 157
zifische Kennzahlen
4.3. Materialkostensenkungspotentialanalyse 169
4.3.1. Zum Begriff MKS-Potential 169
4.3.2. Aufgabe der MKS-Potential- 170
analyse
4.3.3. Bewertung der Erfolgsfaktoren 172
des Unternehmens
4.3.4. Bewertung der Erfolgsfaktoren 177
des Einkaufsmarktes
4.3.5. Positionierung in der Einkaufs- 183
matrix
- IV -
4.4. Materialkostensenkungsrechnung 194
4.4.1. Aufgabe der MKS-Rechnung 194
4.4.2. Zur Quantifizierbarkeit der 195
Einkaufsmarketingleistung
4.4.3. Erfassung und Auswertung der 204
Materialkostensenkungen
4.4.4. Maximierung des Ergebnis- 212
beitrages der Einkaufs¬
marketingkapazität
4.5. Materialpreisveränderungsrechnung 218
4.5.1. Aufgabe der MPV-Rechnung 218
4.5.2. Arten der Materialpreisver- 220
änderung
4.5.3. Komponenten der Materialpreis- 222
Veränderung
5. Durchführung der EKP-Rechnung in 225
Einkaufsabteilungen der elektro¬
technischen Industrie
5.1. Ablauf der Untersuchung 225
5.2. Untersuchungsergebnisse der EKP- 228
Rechnung bei Berücksichtigung aller
Mitarbeiter einer Einkaufsabteilung
5.3. Untersuchungsergebnisse der EKP- 241
Rechnung bei Berücksichtigung nur
der Einkäufer
6. SchluBbetrachtung 255
Literaturverzeichnis 258
- V -
ABBILDUNGSVERZEICHNIS
Seite
Abb. 1: Funktionsorientierte Differen- 18
zierung des Controlling
Abb. 2: Marktspezifische Ausprägungen 21
des Begriffs Marketing
Abb. 3: Zusammenhang zwischen Kosten K 28
und Inputfaktoreinsatz I des
Einkaufs
Abb. 4: Zusammenhang zwischen Leistung L 30
und Inputfaktoreinsatz I des
Einkaufs bei abnehmender positiver
Grenzleistung
Abb. 5: Kosten- und Leistungsfunktion 31
des Einkaufs
Abb. 6: Ergebnisbeitragsfunktion des 31
Einkaufs
Abb. 7: Der Ergebnisbeitrag des Einkaufs 32
bei Variation der Einkaufswirt¬
schaftlichkeit
Abb. 8: Die Wirtschaftlichkeitsfunktion 33
des Einkaufs
Abb. 9: Ermittlung des optimalen Input- 35
faktoreinsatzes im Einkauf
Abb. 10: Ableitung der Einkaufsziele aus 36
der Unternehmenszielsetzung
Abb. 11: Gründe für Eigenfertigung und 65
Fremdbezug
Abb. 12: Thematische Zuordnung ausgewählter 98
Weiterbildungsinhalte
Abb. 13: Planungs- und Kontrollkreislauf 121
des Einkaufs-Controlling
Abb. 14: Beispiel für eine ABC-Verteilung 124
Abb. 15: Einkaufsmarketingtätigkeiten 130
Abb. 16: Einkaufsabwicklungstätigkeiten 131
- VI -
Abb. 17: Materialfelder 134
Abb. 18: Basisdaten 135
Abb. 19: Verteilung der Mitarbeiterzeiten 137
auf Tätigkeitsschwerpunkte
Abb. 20: Verteilung der Mitarbeiterzeiten 138
auf Materialfelder
Abb. 21: Mitarbeiter-Zeitübertrag Tätig- 140
keitsschwerpunkte
Abb. 22: Mitarbeiter-Zeitübertrag Material- 140
felder
Abb. 23: Mitarbeitergruppen-Zeitübertrag 143
TätigkeitsSchwerpunkte
Abb. 24: Mitarbeitergruppen-Zeitübertrag 143
Materialfelder
Abb. 25: Struktur der Tätigkeitsschwerpunkte 144
in Prozent
Abb. 26: Struktur der Materialfelder in 144
Prozent
Abb. 27: Effektive Arbeitszeit pro Jahr 148
Abb. 28: Einkaufsabwicklungs- und Einkaufs- 149
marketingzeit pro Jahr
Abb. 29: Einkaufsmarketingzeit je 100.000 DM 164
Einkaufsvolumen und je A-Teil
Abb. 30: Isonutzenlinien der Einkaufsmarke- 166
tingkapazität
Abb. 31: Erfolgsfaktoren des Unternehmens 174
Abb. 32: Erfolgsfaktoren des Einkaufsmarktes 179
Abb. 33: Einkaufsmatrix 184
Abb. 34: Darstellung der Bedarfsentwicklung 190
der Materialfelder in der Einkaufs-
matr ix
Abb. 35: Ziel-Einkaufsmatrix 191
Abb. 36: Struktur des MKS-Potentials und der 206
Einkaufsina rketingkapazität
- VII -
Abb. 37: MKS-Erfassungsbogen 208
Abb. 38: MKS-Auswertungsbogen 209
Abb. 39: Ausgeschöpftes MKS-Potential je 213
Einkaufsmarketingstunde
Abb. 40: Ergebnisbeitrag der Einkaufs- 214
marketingkapazität
Abb. AI: Komponenten der geplanten einkaufs- 223
wirksamen Materialpreisveränderung
Abb. 42: Basisdaten von EK 1 228
Abb. 43: Basisdaten von EK 2 229
Abb. 44: Einkaufsmarketing- und Einkaufsab- 230
wicklungszeitverteilung unter Be¬
achtung aller Mitarbeiter, Angaben
in Prozent
Abb. 45: Einkaufsmarketing- und Einkaufsab- 231
wicklungszeitverteilung differen¬
ziert nach Mitarbeitergruppen,
Angaben in Prozent
Abb. 46: Verteilung des Einkaufsvolumens 234
und der Einkaufskapazität auf
Materialfelder bei EK 1
Abb. 47: Verteilung des Einkaufsvolumens und 235
der Einkaufskapazität auf Material¬
felder bei EK 2
Abb. 48: Einkaufsmarketing- und Einkaufsab- 237
wicklungszeit je 100.000 DM Ein¬
kaufsvolumen und je A-Teil
Abb. 49: Basisdaten aller untersuchten Ein- 242
kaufsabteilungen
Abb. 50: Einkaufsmarketing- und Einkaufsab- 243
wicklungszeitanteile aller unter¬
suchten Einkaufsabteilungen, Angaben
in Prozent
Abb. 51: Einkaufsmarketing- und Einkaufsab- 246
wicklungszeitverteilung der Ein¬
käufer aller untersuchten Einkaufs¬
abteilungen, Angaben in Prozent
Abb. 52: Einkaufsmarketing- und Einkaufsab- 252
wicklungszeit je 100.000 DM Einkaufs¬
volumen aller untersuchten Einkaufs¬
abteilungen
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