(1989). Zusatzstoffe in Lebensmitteln: Eine Information. Bund für Lebensmittelrecht u. Lebensmittelkunde.
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)Zusatzstoffe in Lebensmitteln: Eine Information. Bonn: Bund für Lebensmittelrecht u. Lebensmittelkunde, 1989.
MLA-Zitierstil (9. Ausg.)Zusatzstoffe in Lebensmitteln: Eine Information. Bund für Lebensmittelrecht u. Lebensmittelkunde, 1989.
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