(1988). Roggen: Anbau, Verarbeitung, Markt. Behr.
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)Roggen: Anbau, Verarbeitung, Markt. Hamburg: Behr, 1988.
MLA-Zitierstil (9. Ausg.)Roggen: Anbau, Verarbeitung, Markt. Behr, 1988.
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