Lehre der Aufbewahrung und Erhaltung aller Handelswaren, Nahrungsmittel, Getränke und anderer Körper: nebst Anleitung zum Troknen, Eindunsten, Einsalzen, Einsäuern, Einzukern, Räuchern und Einbalsamiren, und Beschreibung der Aufbewahrungsorte und Geräthe
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| Published: |
Nürnberg
Leuchs
1829
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| Edition: | 2., sehr verm. Aufl. |
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| Online Access: | Volltext // Exemplar mit der Signatur: München, Bayerische Staatsbibliothek -- Oecon. 1111 k Volltext // Exemplar mit der Signatur: München, Deutsches Museum -- 1900 A 797 |
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