Chevreul, M. E. (1823). Recherches chimiques sur les corps gras d'origine animale. Levrault.
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)Chevreul, Michel E. Recherches Chimiques Sur Les Corps Gras D'origine Animale. Paris: Levrault, 1823.
MLA-Zitierstil (9. Ausg.)Chevreul, Michel E. Recherches Chimiques Sur Les Corps Gras D'origine Animale. Levrault, 1823.
Achtung: Diese Zitate sind unter Umständen nicht zu 100% korrekt.