Die Landwirtschaft auf den Kanarischen Inseln: Situation u. Perspektiven nach Spaniens Beitritt zur Europäischen Gemeinschaft
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Berlin
1987
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|---|---|
| adam_text | Titel: Die Landwirtschaft auf den Kanarischen Inseln
Autor: Breyer, Niels
Jahr: 1987
Inhaltsverzeichnis
Vorwort
Inhaltsverzeichnis I
I. EINFÜHRUNG UND PROBLEMSTELLUNG 1
1 Eine doppelte Herausforderung 1
2 Die strukturellen Rahmenbedingungen 3
2.1 Geographische und Topographische Deter- 3
minanten
2.2 Politischer und wirtschaftlich-fiskali- 5
scher Status
2.3 Wirtschaftsstruktur 7
2.4 Außenhandel 9
3 Die Landwirtschaft 11
3.1 Zwei Typen von Landwirtschaft 11
3.2 Landwirtschaftliche Basisdaten 15
3.3 Wirtschaftliche Organisation des Sektors 19
3.4 Die politische Organisation des Sektors 22
4 Die Kanarischen Inseln und die EG 24
4.1 Die Bestimmungen des Beitrittsabkommens 24
4.2 Dynamik der Beziehungen mit der erweiter- 26
ten EG
4.3 Die Politik der Regionalregierung 28
5
Zur Methode
30
II. DIE WETTBEWERBSSITUATION AUF DEM EG-MARKT 3 3
1 Allgemeine Tendenzen der Marktentwicklung 33
2 Die konkurrierenden Produkte 34
3 Der Zugang zum EG-Markt 44
4 Der Hauptkonkurrent: Südostspanien 50
5 Die komparativen Vor- und Nachteile 55
der Kanarischen Inseln
III. KANARISCHE UND SÜDOSTSPANISCHE EXPORT- 59
LANDWIRTSCHAFT: EIN VERGLEICH
1 Angebotsfaktoren 59
1.1 Schlüsselfaktoren im Anbausystem 59
1.2 Standortbedingungen und Produktions- 60
kosten
1.3 Betriebsstrukturen 71
1 .4 Resümee 7 3
2 Das Transportsystem 74
2.1 Organisation des Transportsystems, 74
Kosten und Dauer
2.2 Resümee 79
3 Organisationsformen der Vermarktung 80
3.1 Verkauf in Kommission und Verkauf auf 80
feste Bestellung
3.2 Resümee 84
4 Absatzmärkte 85
4.1 Spezifische Märkte und Lieferzeiten 85
4.2 Resümee 92
5 Marktzugangsbedingungen 93
5.1 Bedeutung der zollfreien Kontingente 93
5.2 Bedeutung des Referenzpreissystems 95
5.3 Mögliche Restriktionen des Export- 97
potentials
6 Zusammenfassung und Schlußfolgerungen 99
IV. PERSPEKTIVEN FÜR DEN ANBAU TROPISCHER 105
UND SUBTROPISCHER FRÜCHTE
1 Die traditionelle Kultur: Bananen 105
1.1 Die Bedeutung des Bananenanbaus 105
1.2 Standortansprüche und -bedingungen 107
1.3 Die Rentabilität der Banane (Deckungs- 109
beitragsrechnungen)
1.4 Ergebnisse der Deckungsbeitragsrech- 119
nung
1.5 Die Nachfrage nach kanarischen Bananen 121
2 Avocado 123
2.1 Angebotsfaktoren 123
2.2 Nachfrageseite 126
3 Ananas 129
3.1 Angebotsfaktoren 129
3.2 Nachfrageseite 132
4 Mango 134
4.1 Angebotsfaktoren 134
4.2 Nachfrageseite 136
5 Papaya 138
5.1 Angebotsfaktoren 138
5.2 Nachfrageseite 140
6 Zusammenfassung 141
V DIE BINNENMARKTORIENTIERTE LANDWIRTSCHAFT 147
1 Fragestellung 147
2 Kartoffeln 149
2.1 Produktion und Verbrauch 149
2.2 Fallstudie: San Miguel und Vilaflor 151
3 Wein 156
3.1 Allgemeine Tendenzen 156
3.2 Fallstudien: Acentejo (Tenerife) und 156
Mazo (La Palma)
4 Orangen 160
4.1 Allgemeine Tendenzen 160
4.2 Fallstudie: Barlovento 162
5 Äpfel 164
5.1 Allgemeine Tendenzen 164
5.2 Fallstudie: El Cedro 165
6 Milchwirtschaft 167
6.1 Allgemeine Tendenzen 167
6.2 Fallstudie: La Gomera Süd 168
7 Folgerungen 171
VI. SOZIOSTRUKTURELLE ASPEKTE DER LANDWIRT- 177
SCHAFT
1 Grundrisse einer Typologie 177
2 Sozio-ökonomische Funktionen der Land- 180
Wirtschaft
3 Fallstudien 184
3.1 Einleitende Bemerkungen 184
3.2 Ein Fall in La Gomera 185
3.3 Querschnitt der Befragungsergebnisse 190
VII.
ZUSAMMENFASSUNG UND AUSBLICK
1 Determinanten der Wettbewerbsfähigkeit 195
2 Perspektiven der Exportlandwirtschaft 198
3 Perspektiven für die tropischen Früchte 203
4 Perspektiven der binnenorientierten Land- 206
Wirtschaft
5 Einige politikbezogene Implikationen 209
Tabellen
1.1 Kanarische Inseln - Fläche und Bevölkerung 4
1.2 Inlandsprodukt und Beschäftigung auf den 8
Kanarischen Inseln - Entwicklung nach
Sektoren
1.3 Exporte der Kanarischen Inseln (1984) 10
1.4 Landwirtschaftliche Exporte der Kanari- 13
sehen Inseln (1982 - 1984)
1.5 Die wesentlichen Merkmale der landwirt- 14
schaftlichen Exporterzeugnisse
1.6 Anbauflächen und Produktion der wichtig- 16
sten kanarischen Agrarerzeugnisse
1.7 Selbständig und abhängig Beschäftigte in 18
der Landwirtschaft
1.8 Erwerbstätige in der kanarischen Landwirt- 18
schaft nach Beschäftigungsverhältnis
1.9 Altersstruktur der in der Landwirtschaft 19
Beschäftigten
11.1 Die Kanarischen Inseln und Konkurrenten 36
auf dem EG-Markt (1985)
11.2 EG-Importe aus Drittländern - Winter- 37
tomaten, 1979 - 1985
11.3 EG-Importe aus Drittländern - Winter- 38
gurken, 1979 - 1985
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