Poltrock, U. (1982). Beitrag zur Kenntnis der Farbbildung in Zuckersäften, insbesondere im Verlauf des technische Reinigungsprozesses.
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)Poltrock, Ute. Beitrag Zur Kenntnis Der Farbbildung in Zuckersäften, Insbesondere Im Verlauf Des Technische Reinigungsprozesses. 1982.
MLA-Zitierstil (9. Ausg.)Poltrock, Ute. Beitrag Zur Kenntnis Der Farbbildung in Zuckersäften, Insbesondere Im Verlauf Des Technische Reinigungsprozesses. 1982.
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