Baur, E. (1981). Optimale Menüs für ausgewählte Systeme der Schulverpflegung und Schülergruppen.
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)Baur, Else. Optimale Menüs Für Ausgewählte Systeme Der Schulverpflegung Und Schülergruppen. 1981.
MLA-Zitierstil (9. Ausg.)Baur, Else. Optimale Menüs Für Ausgewählte Systeme Der Schulverpflegung Und Schülergruppen. 1981.
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