Das Bäckerhandwerk in Baden-Württemberg: Daten, Fakten, Perspektiven ; e. Struktur- u. Marktanalyse. Heizmann.
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)Das Bäckerhandwerk in Baden-Württemberg: Daten, Fakten, Perspektiven ; E. Struktur- U. Marktanalyse. Kösching: Heizmann.
MLA-Zitierstil (9. Ausg.)Das Bäckerhandwerk in Baden-Württemberg: Daten, Fakten, Perspektiven ; E. Struktur- U. Marktanalyse. Heizmann.
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