Das Wiener Kaffeehaus:
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| Published: |
München
Goldmann
1981
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| Edition: | 1. Aufl. |
| Series: | Goldmann-Taschenbuch
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HAUS II
Einleitender Essay von Hans Weigel
Text- und Bildauswahl von
Christian Brandstätter und Werner J Schwäger
Wilhelm Goldmann Verlag
Inhalt
Das Kaffeehaus als Wille und Vorstellung
Einleitender Essay von Hans Weigel 6
Psychogramm einer Wiener Institution 26
Historischer Abriß (1683-1890) 38
„Kaffeehausliteratur und Literatencafe 54
Das Cafe Griensteidl 56
Das Cafe Central 64
Theorie des „Cafe Central
Text von Alfred Polgar 67
„Central und „Herrenhof
Text von Anton Kuh 74
Das Cafe Herrenhof 79
Das Cafe Imperial 82
Das Cafe Sperl 84
Das-Cafe Museum 86
Architektur und Kaffeehaus 95
Das Cafe Dobner 98
Vom Zeitunglesen im Kaffeehaus 99
Vom Billardspiel 105
Vom Schachspiel 109
Vom Kartenspiel 112
Vom Rauchvergnügen 114
Stammgast und Stammtisch 115
Von Marqueuren, Kellnern, Pikkolos 118
Requiem für einen Oberkellner
Text von Friedrich Torberg 126
Kaffeevariationen 128
Schale Nußgold oder Die Kellnerprüfung
Text von Rudolf Weys 130
Der „Schanigarten 134
Vorstadtkaffeehäuser und Nachtcafes 138
Kaffeehäuser im Prater 142
Postscriptum 149
Literatur-und Abbildungsverzeichnis 150
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