Lektine, Proteinasen und Proteinaseninhibitoren aus Fischeiern: Vergl. Unters. bei Salmoniden ; mit e. Beitr. zum natürl. Vorkommen von Proteinasen u. Proteinaseninhibitoren, zu Biochemie, Physiologie u. medizin. Anwendung, sowie zu ihrer Bedeutung bei d. Krebskrankheit
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